Одна из популярных итальянских закусок — маринованные баклажаны в масле. Их заготавливают впрок, это объясняется…
Рубрика: Заготовка
«Охота на кабана» (домашняя тушёнка свиная)
Делаем тушенку! Из специй только черный перец, душистый, лавровый лист, не йодированная соль. Железное правило…
Зелёные помидоры на зиму
Сегодня отвечу на популярный вопрос осенью: что делать с зелёными помидорами? Обязательно готовьте такой салат-закуску…
Салат из кабачков и моркови по-корейски (на зиму)
8 порций 1 час 10 мин (ваши 40 мин) Салат из кабачков и моркови по-корейски —…
Запечённый болгарский перец с чесноком и петрушкой (на зиму)
4 порции 2 часа 50 мин (ваши 45 мин) Удивительно вкусная и аппетитная закуска получается из…
Медовые помидоры на зиму (без уксуса)
Ещё один чудесный рецепт консервации! Медовые помидоры на зиму, без уксуса, — с лимонной кислотой…
Заправка для солянок и рассольников
Заправка для рассольника на зиму опробована в прошлом году и успешно прошла все испытания. Рассольники…
Варенье из арбузных корок
12 порций по 400 ККал 1 день (ваши 1 час) Настолько просто, что стесняюсь рецепт давать:)…
Аджика из кабачков на зиму
Кабачковая аджика — и вкусная закуска, и универсальное дополнение к различным блюдам. Продукты Кабачки —…
Укропный соус на зиму
10 порций 30 мин (ваши 30 мин) Укропный соус имеет приятный зеленый оттенок, ароматный запах чеснока…
Огурцы в остром томатном соусе
Огурцы, консервированные в остром томатном соусе с чесноком – вкусная пикантная закуска. Продукты Огурцы —…
Огурцы на зиму (без уксуса)
Сегодня еще один рецепт огурцов на зиму — для тех, кто не хочет использовать уксус.…
Домашняя консервированная скумбрия в масле
2 порции 5 часов 30 мин (ваши 30 мин) Консервированную рыбу можно приготовить самостоятельно, на домашней…
Салат «Украинский»
Один из самых любимых консервированных салатов в нашей семье — салат «Украинский». Количество овощей можно…
Морковь по-корейски на зиму
2 порции 2 часа 30 мин (ваши 50 мин) Морковь по-корейски — популярная и любимая многими…
Помидоры сладкие на зиму
1 час (ваши 30 мин) Как славно зимой открыть бутылек с помидорками. К мясу —…
Квашеная капуста в пакете
Быстрый рецепт квашеной капусты. Нет времени или не хотите готовить капусту вёдрами и тазами? Тогда…
Засолка огурцов в банках
Одно из наших любимых кулинарных занятий — засолка огурцов на зиму. Каждая хозяйка уверена, что…