Ни один сезон не обходится без осуждения народных способов подкормки томатов. Давайте поговорим об этом с экспертами и выясним, хорошо это или нет, и как избежать самых распространенных ошибок. На вопросы портала «АгроXXI» отвечает ведущий агроном производственного отдела и отдела защиты растений владимирского филиала Россельхозцентра Андрей Булдыгин.n
эксклюзив 🔹
Первый вопрос. Какие народные способы подкормки июльских помидоров существуют, и действительно ли они работают?
Многие огородники считают, что, например, с июля вся работа с томатами сводится только к поливу и уборке урожая, но это далеко не так. За растениями по-прежнему нужно ухаживать — это поможет продлить плодоношение и собрать богатый урожай.
Очень важно понимать, что июльская (финальная) подкормка томатов нацелена на получение максимального урожая, а не на наращивание зеленой массы. По этой причине в подкормке должен быть определенный спектр органики, а также важные в этот период микро- и макроэлементы.
Состав оптимальной финишной подкормки для томатов в июле:
— вода (не хлорированная) — 10 литров;
— коровяк — 1 литр;
— суперфосфат — 20 граммов;
— сернокислый калий — 20 граммов;
— мочевина — 10 граммов;
— известь — 10 граммов;
— медный купорос — 2 грамма.
Поливать кусты раствором из вышеуказанных компонентов следует раз в две недели. Дозировка: на большие кусты — 2 литра, на низкорослые — 1,5 литра.
Кроме того, хотелось бы отметить, что в июле-начале августа тоже надо формировать куст — удалять лишние листья и пасынки. Это делается по двум причинам. Во-первых, энергия растения должна быть направлена на полноценное развитие плодов, чтобы они стали более крупными. Во-вторых, приближается осень, ночи становятся холоднее, и это может спровоцировать развитие фитофтороза, который чаще всего появляется на непроветриваемых посадках.
Чтобы куст хорошо плодоносил и не заболел, убирайте все новые пасынки, оставляйте только маленькие пенечки размером до 15 мм. Удаляйте нижние массивные листья у основания созревающей кисти и обрывайте все желтеющие.
Автор фото: Оксана Котова.
Томатные кусты во время плодоношения требуют еженедельного полива из расчета 5 литров воды на один куст. Если стоит жаркая погода, поливать томаты можно два раза в неделю. Не забывайте раз в неделю рыхлить грунт — корням требуется воздух, а после полива на поверхности зачастую образуется воздухонепроницаемая корка.
Июль и август — благоприятное время для огородных вредителей и болезней растений, поэтому нужно проводить профилактику от насекомых и грибка. Однако подойдут не все средства, так как на кустах уже сформированы плоды, и от химии придется отказаться.
Один из народных способов: смешать литр сыворотки с тремя литрами воды и опрыскать этим раствором кусты. Повторную обработку провести через десять дней или после первого дождя.
Если у томата появились признаки фитофтороза, снимите спелые плоды, удалите пораженные грибком листья и проведите обработку растения препаратами с содержанием меди. Например, подойдут «Барьер», «Оксихом» или однопроцентный раствор бордосской жидкости.
Не забывайте вовремя снимать поспевшие плоды, чтобы они не отнимали энергию растения у еще зеленых томатов. Если у вас есть возможность посещать огород только раз в неделю, то поспевающие плоды стоит снять и положить на дозревание.
Еще один важный момент: плодоношение увеличивает общий вес куста, и под нагрузкой он может сломаться. Обязательно проведите окучивание. Достаточно во время рыхления почвы нагрести на стебель куста 15-20 сантиметров грунта.
Если куст обильно плодоносит, можно соорудить вокруг него короб из пиломатериалов, размером 20х20х20 см и засыпать его грунтом. Это придаст дополнительную устойчивость растению.
Так как в июле массовое цветение томатов уже проходит, насекомые-опылители могут обходить ваш огород стороной. Чтобы расширить период плодоношения до конца лета и увеличить урожай, процесс завязывания помидоров нужно продлить. Сделать это можно при помощи слабого раствора сахара. На 1 литр воды (не хлорированной) достаточно развести 2 столовые ложки сахара и опрыскать этим «сиропом» томатные кусты. Это привлечет пчел, и растения продолжат плодоносить.
А вообще, чтобы процесс опыления не останавливался, высаживайте рядом с помидорами растения-медоносы. Лучшим соседом томатам станет горчица — это и медонос, и сидерат одновременно.
Автор фото: Оксана Котова.
— Расскажите о подкормках, их составе, о том, какой эффект они оказывают на растения.
— Удобрения – это вещества для питания растений и повышения плодородности почвы. Их действие обусловлено тем, что они обеспечивают культуры одним или несколькими компонентами, необходимыми для полноценного роста и развития. Если подкормок нет или их не хватает, рост посевов замедляется. Они становятся слабыми, чаще страдают от вредителей, бактериальных или грибковых заболеваний.
По химическому составу подкормки бывают органические и неорганические (они же – минеральные). К первым относятся продукты животного или растительного происхождения. Это перегной, торф, навоз, компост и т.д. Минеральные удобрения имеют искусственное происхождение – нитраты, фосфаты, хлориды.
Минеральные удобрения могут быть простыми (содержать один из элементов: азот, фосфор или калий) либо комплексными. Комплексные удобрения содержат сразу несколько химических элементов. Они работают как двойные, например, азотно-калиевые, так и тройные (азотно-фосфорно-калиевые).
Азотные удобрения способствуют наращиванию растением зеленой массы. Они подразделяются на карбамиды, цинамиды и нитраты. Широко применяется аммиачная селитра. Она позволяет не только набирать зеленую массу, но и справляться с некоторыми болезнями. Норма внесения: 10 граммов на квадратный метр перед посевом семян, 1 грамм при подкормке уже взрослых растений.
Фосфорные удобрения бывают простые и двойные (суперфосфатные, фосфорная мука). Фосфор способствует росту растений, особенно их корней, образованию цветочных почек и плодов, повышает устойчивость к низким температурам. Эти удобрения, в основном, вносят во время осенней перекопки почвы в саду и огороде.
Калийные удобрения используются для укрепления иммунитета растения, ускорения цветения и быстрого сбора урожая. Особой популярностью пользуется хлористый калий. Так как хлор вреден для растений, вносить такие удобрения нужно заранее – перед перекопкой почвы осенью, при подготовке поля или участка к зиме.
Известковые удобрения используются для регулирования кислотности почвы и обогащения ее кальцием. Их вносят в грунт осенью и перемешивают с ним. Доломитовая мука позволяет дополнительно обогатить легкие почвы магнием. Еще используют мел, гашеную известь.
Негашеную известь перед использованием гасят водой из расчета 4 ведра на 100 кг извести.
Хлорсодержащие удобрения участвуют в процессах фотосинтеза и деления клеток. Накапливаясь в растении, хлор может влиять на уровень осмотического давления. Внесение калийных хлорсодержащих удобрений осенью для подкормки и перекопки безопасно для культур, так как в течение зимы хлор вымывается в нижние слои почвы, а калий остается на глубине, доступной для питания растений.
Серосодержащие удобрения. Растения могут поглощать газообразные сернистые соединения из атмосферы через листья. На долю некорневого поглощения приходится до 30% от общего. При использовании серосодержащих удобрений учитываются критические уровни содержания серы в растениях и соотношение N:S, в соответствии с которым можно оценить недостаток элемента. Например, критическое содержание серы в зерне пшеницы составляет 0,17%, в клубнях картофеля — 0,11%.
Микроудобрения — это комплексные и единичные удобрения, которые содержат микроэлементы в доступной для растений форме. Эти вещества выпускаются в виде жидкостей, порошка и кристаллов. Они защищают от болезней, вредителей и повышают урожайность.
Органические удобрения стараются чередовать с минеральными, потому что органика не позволяет регулировать баланс всех необходимых питательных веществ.
Есть ли народные удобрения для помидоров, которые имели бы и защитный эффект от болезней или вредителей?
Древесная зола выступает источником калия, кальция, фосфора, магния и других питательных элементов. Она раскисляет почву и оказывает защитное действие от болезней и вредителей.
Луковая шелуха содержит калий, фосфор, железо, витамины, аминокислоты и антиоксиданты. Настой из шелухи защищает растения от вредителей и патогенных микроорганизмов.
Куриный помет содержит азот, калий, фосфор, кальций, магний, бор и другие микроэлементы.
Крапива содержит множество питательных веществ, настой из нее благоприятно влияет на развитие корневой системы, повышает иммунитет и устойчивость растений к болезням и вредителям.
Как часто следует подкармливать помидоры народными способами?
Вот некоторые периоды, когда можно вносить удобрения.
Подготовка земли. Весной при пересадке нужно использовать суперфосфат, аммиачную селитру и сульфат калия.
После того как кусты приживутся, можно использовать азотные, калийные и фосфорные удобрения.
В фазе активного роста, когда кусты набирают высоту, а листья становятся все мощнее, нужны азот и фосфор.
В период цветения азот уже не нужен, настает черед фосфора и калия.
Во время завязывания плодов формироваться томатам помогут фосфорно-калийные удобрения.
Урожай на подходе — нужен калий, чтобы томаты вызрели побыстрее и получились сладкими.
Последний раз вносить удобрения нужно за две недели до финальной уборки урожая.
Автор фото: Оксана Котова.
— Какие преимущества и недостатки имеют народные способы подкормки по сравнению с химическими удобрениями?
— Большинство садоводов-любителей предпочитает пользоваться органикой. В числе преимуществ подобного рода удобрения следует отметить минимальную стоимость удобрений.
Биологически активные смеси не только полнее насыщают культуры необходимыми питательными веществами, микро- и макроэлементами, но и улучшают структуру почвы. Плоды после органической подкормки считаются безвредными для здоровья и обладают лучшим вкусом, по сравнению с удобренными минеральными средствами. Но и этому способу возделывания культур присущи некоторые недостатки. Так, например, невозможно контролировать баланс макро- и микроэлементов, высокая биоактивность может привести к гибели растения, есть опасность передозировки. Также органика долго усваивается растениями, а настои органических удобрений долго готовятся. В удобрении из продуктов жизнедеятельности животных могут присутствовать паразиты, а вместе с удобрениями из компоста в почву можно занести семена сорняков.
Содержащая большое количество азота органика помогает растению нарастить зеленую массу, но этот фактор может отрицательно сказаться на урожайности, так как неперегнившие удобрения «сжигают» корни.
Корнеплоды дадут хороший урожай только через несколько лет после подкормки почвы навозом, когда в ней нормализуется баланс питательных элементов.
Лишены недостатков самостоятельно приготовленных удобрений те органические смеси, которые были произведены на предприятиях, так как в них выдержан баланс питательных компонентов. Средства легко применять, пользуясь инструкцией, но их приобретение требует определенных материальных затрат.
Каких ошибок следует избегать при использовании народных способов подкормки помидоров?
Первая ошибка: не вносить удобрения вообще. Вторая: подкармливать всем подряд. Лучше выбрать пару вариантов удобрений и чередовать их. Иначе можно переборщить с концентрацией питательных веществ.
Также народ любит не обращать внимания на инструкции по применению удобрений. А важно изучать ту информацию, которую дает производитель.
Многие используют удобрения с высоким содержанием азота. Между тем, его высокое содержание в грунте приводит к тому, что томаты активно наращивают зеленую массу и совсем отказываются цвести и завязывать плоды.
Материал подготовлен эксклюзивно для портала AGRO XXI пресс-службой владимирского филиала Россельхозцентра.
Для иллюстрации материала использованы фотографии Оксаны Котовой, пресс-секретаря владимирского филиала Россельхозцентра.