Пост получился длинным, но кому-то будет полезен… 😊
Множество озеленителей выращивает/доращивает некоторое количество посадочного материала в своих мини-питомниках.
Как правило, там нет автоматизации, нет квалифицированных агрономов и отработанной технологии, зато есть большой ассортимент растений (разного возраста и состояния)…
При грамотной организации работ небольшой “кустарный” питомник экономически оправдан, там можно получать материал, по качеству (внешний вид + приживаемость) сравнимый с импортным. Или даже лучше…
Ниже – рекомендации, основанные на богатом личном опыте (товарный и интродукционный питомник) и на опыте начинающих питомниководов,
работающих в разных климатических зонах (от Беларуси до Сахалина, от Питера до Сочи).
Первое, о чем хочу сказать… нет какой-то “универсальной” технологии. В каждом питомнике она своя. Коррективы в любую технологию вносятся неизбежно (и постоянно), исходя из опыта работы в конкретных условиях.
Рекомендации рассчитаны на контейнерные питомники площадью от 10 до 50 соток и позволят избежать грубых ошибок (и лишних затрат) на начальном этапе работы.
Вот ссылка на статью про типичные ошибки.
ПРИГОДНОСТЬ УЧАСТКА ДЛЯ КОНТЕЙНЕРНОГО ПИТОМНИКА
Минимальные требования:
- круглогодичный подъезд,
- надежное водоснабжение,
- хороший дренаж (близкая грунтовка допустима, но без подтопления),
- возможность присмотра/охраны,
- сотовая связь,
- надежный забор.
Идеально – наличие ветрозащиты и притенки, электроснабжение, легкие почвы, сток холодного воздуха.
Площадь – в принципе любая, но на питомниках менее 5-10 соток уже плохо окупается даже один постоянный работник.
Самая быстрая окупаемость (за один год без технологических “ухищрений”, дорогой техники, теплиц и т.п.) – при доращивании небольшого укорененного материала (из Р9 и “оголенки”) в контейнерах от 2 до 10 литров.
ПЛАНИРОВКА ПИТОМНИКА
Обязателен нормальный (желательно – сквозной) подъезд на питомник для грузового транспорта, примыкающая площадка для разгрузки/загрузки.
Ширина дорог не менее 3 метров на прямой, не менее 4 метров на поворотах. Повороты делать плавными.
Ширина “гряд” с горшками не более 1,2 метра (иначе неудобно полоть, поправлять, поливать…), ширина проходов – от 50 см, проездов для тележки = колея тележки + 20см.
Длина гряд (желательно) около 5 метров (если нет тележек и разводки воды).
Гряды – перпендикулярно к проездам и поперек господствующих зимних ветров. На выраженном рельефе – по горизонталям.
Бортики “гряд” желательно приподнять на 10…20 см, это снизит перегрев, пересыхание и переохлаждение крайних горшков, а также облегчит полив (движение шланга), упростит обкос дорожек и укрытие контейнеров на зиму.
Если гряды ниже проходов/проездов, позаботьтесь о дренаже (уклон “гряд” + отвод воды).
“Гряды” необходимо выровнять и отсыпать небольшим слоем мелкого щебня, песка, опилок… Это предотвратит заиливание дренажных отверстий и сильное врастание корней в почву. На песчаных почвах отсыпка не нужна.
Если в почве много сорняка (но нет кротов!), нужно застелить гряды черной геотканью или геотекстилем.
Маленькие горшки (Р9) рекомендую ставить в пластиковые ящики.
Потребуется складское помещение (минимум 3х5 метров) и стационарные рабочие места: для приготовления почвосмеси и для перевалки (защита от дождя/ветра, удобный подъезд).
Рабочий стол – с бортиками. Размеры стола (для одного человека) 1 метр глубина, от 2 до 4 метров ширина.
Наличие неотапливаемой теплицы приветствуется.
Притенка (в сочетании с защитой от ветра) необходима для адаптации материала из хранилища или из теплицы, для посевов и черенков, для контейнеров меньше 2 литров и для тенелюбивых растений.
Для большинства растений притенка не требуется, даже на юге. Это чуть усложняет полив, но зато нет проблем с последующей приживаемостью растений на открытых местах.
Площадь притенки – от 10 до 30% общей площади питомника. Притенку и ветрозащиту можно использовать естественную (под деревьями и рядом), при ее отсутствии – каркас + притеночная сетка.
Оптимальная почвосмесь для контейнерного выращивания: молотый верховой торф (1 часть) + крупнозернистый песок (1 часть) + структурная местная почва (1 часть).
ПЕРЕВАЛКА В БОЛЬШИЙ ГОРШОК
Обычно проводится раз в год, реже (на юге или быстро растущие породы) – два раза в год.
Можно делать в любое время, но для древесных лучше от набухания почек весной до начала осеннего роста корней.
Размер горшка – минимум на 3 см глубже и на 5 см шире предыдущего.
При перевалке обязательно удаляются “внешние” и закрученные корни!
Почвосмесь должна быть умеренно влажной (не сухой), при заполнении горшка ее необходимо слега приминать руками. Горшок заполняется не до конца, необходимо оставить сверху пространство для поливной воды – от 1 см (маленькие горшки) до 5 см (большие горшки), иначе при малейшем перекосе растение недополучит влаги.
Горшки предпочтительно прямоугольные, это упрощает зимовку и полив.
Очень важно наличие дренажных отверстий на границе дна и стенок.
Подробнее про выбор горшков и альтернативы в этой статье.
Мульчирование поверхности почвы в горшке щепой или корой.
Можно использовать круги из кокосового волокна или геотекстиля.
Подкормки, здесь 2 работающих варианта.
Первый – “осмокот” (или аналоги) добавляется при перевалке в больший горшок.
Не в почвосмесь, как в больших питомниках, а именно при перевалке, мерной ложкой, можно сыпать в одно место. Доза – в зависимости от объема горшка и длительности действия. Марка удобрения (по длительности действия) выбирается исходя из климата.
Второй вариант – раз в неделю полив безбалластным растворимым удобрением с микроэлементами. Концентрация – 0,1…0,03 %. Концентрация и периодичность зависят от почвы и погоды.
Могу рекомендовать “Кристаллин”, “Растворин” Буйского завода. Или аналоги. Весной – марка с преобладанием азота, с середины лета – с преобладанием калия.
Подкормки продолжать до конца вегетации, пока есть зеленые листья.
Полив на небольших питомниках обычно проводится вручную, из шланга с распылителем.
Разовый расход воды – около 5л на кв. метр. Помните, растения много “пьют” не только в летнюю жару, но и при сильном ветре!
Необходим запас воды или ее альтернативный источник, позволяющий “пережить” перебои с водоснабжением (ремонт водопровода, насоса и т.п.). В запасающих емкостях удобно растворять удобрения для подкормок.
Подогревать воду нет никакой необходимости, поливать можно в любое время суток. В жаркую погоду рекомендуется “сплошное” дождевание (очень малыми дозами, в полуденный зной).
Перестановка контейнеров – не реже 2 раз в год, проводится параллельно с прополкой. При перестановках обязательно обрезаются “внешние” корни!
Желательно закончить перестановки за месяц до первых заморозков, это улучшает зимовку и снижает риск пересыхания кома рано весной.
Обязательны пластиковые этикетки (минимум несколько штук на каждую партию растений). Во избежание “пересорта” внешне схожие сорта (и культуры) ставятся раздельно. Разделять нужно чем-то “контрастным”.
ЗИМОВКА КОНТЕЙНЕРНЫХ РАСТЕНИЙ
Важно, чтобы горшки были плотно составлены и не переставлялись осенью. Крайние горшки (если нет бортиков) присыпаются (сбоку) любым рыхлым материалом. В этом случае дополнительное укрытие зачастую не требуется (достаточно снега), но для профилактики рекомендую засыпать горшки сверху небольшим слоем опавших листьев, коры или щепы.
В случае прогноза длительных бесснежных морозов (ночью ниже -15, днем ниже “нуля”) укрытия такие:
Травянистые многолетники (после срезки надземной части) закрываются толстым светлым нетканым материалом или несколькими слоями пленки (можно б/у).
Молодые (или мало зимостойкие) древесные – светлый и толстый нетканый материал по дугам.
Высокие растения (особенно – вечнозеленые) можно уложить на бок (крона лежит на горшках) и немедленно закрыть сверху несколькими (!) слоями непродуваемого и светонепроницаемого материала.
Укрытие рыхлыми материалами допустимо, но по плотному основанию (иначе очень трудно будет снимать укрытие).
Очень важен срок укладки – после первых крепких заморозков, но до дневного “минуса”. Полив уложенных растений уже невозможен, а испарение все еще продолжается…
Необходимо контролировать температуру под укрытием. Идеально – поддерживать около “нуля” или легкий “минус”. Падает ниже -5…-7 – необходимо добавить пару слоев сверху… Поднимается выше “нуля” – частично проветривать днем.
Обязательны отравленные приманки от грызунов, с защитой от намокания.
Зимой очень помогает снегозадержание. Если снег есть, но мало, а снегопадов/метелей не обещают, слой снега лучше не тревожить. Включая дорожки.
Весеннее открытие (если контейнерные растения укрывались) начинается с травянистых многолетников и рано распускающихся кустарников.
Желательно еще осенью соответственно сгруппировать растения…
Если надземная часть растений не укрывалась, рыхлые укрытия (щепу или опавший лист с контейнеров) можно не снимать
до весенней перевалки или первой чистки/перестановки. Поливам такое укрытие не мешает.
При необходимости можно ускорить снеготаяние на 1-2 недели, рассыпав по снегу песок, угольную или торфяную пыль.
Да, самое главное весной – быстро запустить систему полива.
И последнее… Если ваш питомник – вспомогательное подразделение, нет смысла тратиться на дорогие теплицы, системы полива, капитальные контейнерные площадки.
Важнее найти одного-двух толковых работников.
Это касается первых нескольких лет работы.
Наработается опыт, обозначится специализация, появится понимание процесса – тогда, пожалуйста, расширяйтесь, углубляйтесь и выходите на “промышленный” уровень… если нужно.
Статья оказалась полезной? лучшая благодарность автору – репост.